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Catering para Fiestas Eventos -Tips

 

 

Catering para Fiestas Eventos -Tips

El catering para fiestas  es un punto primordial de toda Fiesta o Evento, para que los invitados realmente queden conformes. Es aconsejable, que  lo planifiques  cuidadosamente y con anticipación. Encontrarás salones que te ofrecen menú fijo o que puedas optar por otras variantes y  habrá salones en donde podrás  elegir un menú  acorde a tus preferencias y presupuesto. Puedes tener un grandioso  catering para fiestas manteniéndote dentro de  tu presupuesto, acorde a los momentos de crisis que estamos transitando. Solo basta un poco de ingenio.

Al momento de decidir el catering para fiestas es recomendable hacer una evaluación de los comensales dado que a veces un menú no se adapta a todo el mundo, debemos considerar la presencia de personas celiacas, vegetarianos, niños e invitados que deben cuidarse de ciertos alimentos. Por lo tanto, el catering para fiestas deberá contar con la posibilidad y los medios necesarios para realizar más de un menú.

Debemos asegurarnos  de  la calidad de la comida que ofrece el catering para fiestas, de su presentación  y que esté  dosificada en cantidades justas.  El catering para fiestas  debe ser muy cauteloso con respecto a la temperatura de los platos y que el tiempo de espera entre un plato y el siguiente sea el adecuado. También debemos asesorarnos  acerca de las raciones extras que podrían servir  si algún comensal  lo solicitara.

Otro detalle importante a tratar con el catering para fiestas es el servicio de las bebidas. Debemos preguntar por las marcas de las gaseosas, agua y  los vinos. Si el  catering para fiestas que decidamos contratar ofrece  bebida  libre, si cuentan con servicio de barra y cuantas se pueden armar.

La mesa dulce del catering para fiestas  debe tener cierta  presencia  y variedad.  De ser posible tratar que el catering para fiestas tenga elaboración propia de los pasteles y el pan. Hay catering para fiestas que ofrecen para los niños una mesa de golosinas, el cual es un detalle muy divertido y que a los chicos les gusta mucho.

Todo debe estar siempre supervisado por profesionales experimentados en el sector,  altamente cualificado y entrenado en grandes eventos (jefe de sala, maître, etc...). Y, muy importante, que el catering para fiestas nos garanticen que disponen de un número de personas suficientes para que todo funcione con ritmo y a la perfección aun si deben actuar en caso de un imprevisto.

En la actualidad también se puede optar por otras variedades muy novedosas que presentan los catering para fiestas y que a  las personas les agrada mucho la originalidad del menú.  Puede ser: una buena  parrillada con variedades de ensalada, pizza party y sushi show.

Los servicios que deben ofrecer el catering para fiestas son: asesoramiento, planificación y dirección del servicio. Montaje, desmontaje y limpieza posterior del área de servicio. Personal con alta en seguridad social y seguro de responsabilidad civil. Mantelería, mobiliario, cristalería, cubertería, vajilla y carta del menú.

Estos son nuestros consejos para que el catering para fiestas que elijas  cumpla con los requisitos esenciales y que los comensales queden satisfechos en cuanto a la calidad y organización del evento.

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